しばらく開いたのには理由がある

いやぁ～、前回の更新から色々ありすぎて、サッパリ手付かず。。。


何があったのよ？って、あんな事やこんな事・・・


一つココに書ける事とすれば、、、





暴走すんじゃねぇ！！　アホ！！！


って事でしょうか。（＾＾；

なんやかんやとありまして。

昨日、色々あって、寝るのがすっかり遅くなり。。。

ま、今日は休みだったんで、遅くまで寝てられたんだけど。

俺の晩御飯を作る暇が無く、俺が作る事になったワケですが・・・


久々に大失敗しましたｗ

マグロの漬け丼を作ろうと思ったら、みりんが無い(+_+)

ま、まぁ、、、なんとかなるだろと思ってやったら、スンゲー甘くなっちまったｗ


おとなしく、パスタに逃げておけば良かった・・・・・

なんだかなー

鯨に続き、、、

最近、マグロが騒がしい。。。


まぁ、なんだかんだ言って、責任の擦り付け合いにしか見えねぇけどな。


いっその事、全部の魚に漁獲制限付けたらどうよ？


生態系バランス崩してんのは誰だっつーの！

まぁ、、、俺も、そんなバランス崩してる人間の１人ではあるが・・・


マグロに関して言えば、養殖も可能みたいだし。（日本がやってる）
話しによると、養殖マグロは全身トロだとかって聞いたよーな・・・？


頑張れ！日本人！！

久しぶり

色々ありまして・・・しばらくサボってましたｗ

暇見つけてやってるんだけど、これでも。


最近、嫁とよく休みが合うんで、一緒に出掛けたり、仙台へ買い物行ったりと・・・

まぁ、普段、なかなか遠くに行けないし、あんまし一緒に居る時間がないんでね。


と言う事で。


仙台はー。

泉区にある、アウトレットモール行ってきましたよ。

俺は特に欲しい物は無かったが。。。

嫁は、ある意味やっちまった（爆）

ま、フツーに買うよりかは全然安いんだけど。。。


今回買った物が、そのままお蔵入りにならない事を、切に願うばかりですｗ

連投の連投。

いちおーね。　　日付が一緒だからサ。。。

ん？　いつ寝たんだって？


・・・・・寝てませんが。なにか。


まぁ、そんなのはどーでもイイ。
夜勤明けはそんなもんだ




我が家は夫婦共働きなので、時々オイラも料理します。

もちろん、弁当も作るヨ。

と言っても、冷食温めて詰めてくぐらいだが。


今日は、嫁が夜勤明けなので、久々にストロガノフなんぞ作ってみた。








完成。


自慢するつもりで載せてるワケではない。

だって、レシピなんぞ、ネットで探せば腐るほど出てくるしな。

レシピと材料があれば、なんでも作れる。

組み立て説明書みたいなもんだもん♪　　・・・逆に応用が利かないんだけど。（＾＾；



で。



なんで、ストロガノフを作るよーになったのかというと・・・

北上にあるトロイカというお店に食べに行った時、(ﾟ∀ﾟ)=3ｳﾏｰ!だったのｗ

でも、毎回食べに来るには、ちと苦しい。

それに、ストロガノフは、ご存知のとおり、ビーフ（牛肉）が入ってる。

俺の嫁さん、実は牛アレルギーがあるらしく、牛肉、牛乳、チーズ等々、牛系がダメ(+_+)。（全く食べれないワケではない）




・・・と言う事で。



「んじゃ、食べれる豚肉で作ってみっか？」

という安易な俺の一言で、作ったのが始まり。


実際作ってみると、ビーフじゃなく、ポークでも意外とイケルと言う事が判明。

以後、俺の得意料理（？）になりましたとさｗ　（覚えきってないが）


参考にさせて頂いた、ビーフストロガノフのレシピ。