連投の連投。

いちおーね。　　日付が一緒だからサ。。。

ん？　いつ寝たんだって？


・・・・・寝てませんが。なにか。


まぁ、そんなのはどーでもイイ。
夜勤明けはそんなもんだ




我が家は夫婦共働きなので、時々オイラも料理します。

もちろん、弁当も作るヨ。

と言っても、冷食温めて詰めてくぐらいだが。


今日は、嫁が夜勤明けなので、久々にストロガノフなんぞ作ってみた。








完成。


自慢するつもりで載せてるワケではない。

だって、レシピなんぞ、ネットで探せば腐るほど出てくるしな。

レシピと材料があれば、なんでも作れる。

組み立て説明書みたいなもんだもん♪　　・・・逆に応用が利かないんだけど。（＾＾；



で。



なんで、ストロガノフを作るよーになったのかというと・・・

北上にあるトロイカというお店に食べに行った時、(ﾟ∀ﾟ)=3ｳﾏｰ!だったのｗ

でも、毎回食べに来るには、ちと苦しい。

それに、ストロガノフは、ご存知のとおり、ビーフ（牛肉）が入ってる。

俺の嫁さん、実は牛アレルギーがあるらしく、牛肉、牛乳、チーズ等々、牛系がダメ(+_+)。（全く食べれないワケではない）




・・・と言う事で。



「んじゃ、食べれる豚肉で作ってみっか？」

という安易な俺の一言で、作ったのが始まり。


実際作ってみると、ビーフじゃなく、ポークでも意外とイケルと言う事が判明。

以後、俺の得意料理（？）になりましたとさｗ　（覚えきってないが）


参考にさせて頂いた、ビーフストロガノフのレシピ。